Ayvalık’ta, Organik Tarım uygulamaları yürüttüğümüz bahçelerimizin, 2023 / 2024 mahsulü. Meyvenin erken hasata en uygun olan döneminde el ile darbe görmeden hasat ettik ve gün içerisinde Soğuk Sıkım (Cold Press) olarak ürettik. Oleik asit cinsinden serbest asitlik değeri; 0,8% Max.
Kullanım:
Pişirilen ve çiğ yenen tüm yiyeceklerde kullanabilirsiniz. Pişirilen yemeklerde, başlangıçta az kullanım, pişmeye yakın ve piştikten sonra ilave ederek, ürünümüzün besin değerlerinden ve duyusal özelliklerinden daha fazla yararlanabilirsiniz.
Variant Description: