Ayvalık’ta, İyi Tarım uygulamaları yürüttüğümüz bahçelerimizin, 2025 / 2026 mahsulü. Kasım ve Aralık aylarında, zeytinlerimizi darbe görmeden, el ile hasat ettik ve gün içerisinde Soğuk Sıkım (Cold Press) Olgun Hasat olarak ürettik. Oleik asit cinsinden serbest asitlik değeri; 0,8% Max.
Kullanım:
Pişirilen ve çiğ yenen tüm yiyeceklerde kullanabilirsiniz. Pişirilen yemeklerde, başlangıçta az kullanım, pişmeye yakın ve piştikten sonra ilave ederek, ürünümüzün besin değerlerinden ve duyusal özelliklerinden daha fazla yararlanabilirsiniz.
Variant Description: